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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２６弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♡鶏＆きのこ♡あったか♡オムレツグラタン♡
marigappa
人数 2人
| 人参 | 50g |
|---|---|
| ブロッコリー | 50g |
| 鶏もも肉 | 150g(一口サイズにカット) |
| お好きなきのこ | 100gほど(今回は舞茸) |
| ○卵 | 1個 |
| ○牛乳 | 80cc |
| ○塩、胡椒 | 少々 |
| ○MIXチーズ | 適量 |
- 人参とブロッコリーは食べやすくカットし、レンジで加熱して好みの固さにしておく。きのこは石づきを取り、ほぐしておく
- 鶏肉は耐熱皿に入れ、塩ひとつまみと酒大さじ1(分量外)を揉み込み、ふんわりラップをしレンジ600W2分ほど加熱。この時点で完全に火が通ってなくてもOK！
- グラタン皿に②と①を入れ、よく混ぜ合わせた○を流し入れる
- トースターで10分ほど加熱し、卵液が固まり好みの焼き色になったら出来上がり♪
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