トマトチーズリゾット FoxSgb 2投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 人数 1人 お冷御飯 トマト セロリ 椎茸 しめじ 舞茸 ゴボウ ブロッコリー 玉ねぎ 牛豚合挽き ニンニク 鷹の爪 鶏ガラスープ 白ワイン バジル オレガノ ディル パセリ ナチュラルチーズ オリーブオイル デルモンテ無塩トマトジュース 鍋にナチュラルチーズとパセリとオリーブオイル以外の材料を全て入れて煮る。 全ての食材に火が通ったら弱火にしてトマトを潰し、オリーブオイルを回し入れて良く混ぜる。 ナチュラルチーズを適量入れて形が無くなるまで良く混ぜてから器に盛り付けパセリをかけて完成。 塩コショウはお好みで。 個人的にはチーズと鶏ガラスープの塩加減とトマトから出る旨味で十分だと思ってます。 一覧に戻る