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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２６弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ミートノエル✨
sakichan63
| 合挽肉 | 350g |
|---|---|
| 玉ねぎみじん切り | 中一個 |
| ミックスベジタブル | 適宜 |
| ⭐️卵 | 1個 |
| ⭐️パン粉 | 1/2カップ |
| ⭐️マヨネーズ | 大1 |
| ⭐️牛乳 | 大2 |
| ⭐️コンソメ | 大1 |
| ⭐️ナツメグ | 適宜 |
| ⭐️塩胡椒 | 適宜 |
| ベーコン | 5枚 |
| うずら卵水煮 | 8個 |
| バター | 10g |
| 【ソース】 | |
| ケチャップ | 大4 |
| ソース | 大2 |
- フライパンを熱しバターを入れて玉ねぎ、ミックスベジタブルを炒める。粗熱取れるまで放置。
- ボウルに合挽肉と⭐️、①の野菜を入れよくこねる。
- クッキングシートにベーコンを縦に並べて敷いていき、②の半量をベーコンの上に載せていく。うずら卵を肉の上に載せて、残り半量のお肉をかぶせる。
- ベーコンを肉種を包むように上に巻き上げ、棒状にする。敷いてあるクッキングシートで包み、その上にさらにアルミホイルで全体を包む。
- 190度に予熱したオーブンで45分焼く。
- 焼けたら肉汁をフライパンにあけ、ソースの材料を入れ煮詰めたら、仕上げにかけて出来上がり。
銀のスプーンという漫画に載っていたレシピです。
サンタはマッシュポテトとプチトマトで作ってます。お目目は海苔です✌️
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