> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２６弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
★バルサミコチキン★
BLUEZ33
| 手羽元 | 8本 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ★バルサミコ酢 | 大さじ3 |
| ★はちみつ | 大さじ2 |
| ★しょう油 | 大さじ1 |
| ★塩 | ひとつまみ |
| ★水 | 100ml |
| レンコン | 100g |
- 手羽元はフォークで全体をさし、塩・コショウをもみこんでおく
- レンコンは皮を剥き、食べやすい大きさに切り水にさらしておく
- みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ香りが立ったら手羽元とレンコンを入れ表面を焼く
- ★をすべて合わせ、フライパンへ入れ全体を混ぜたら蓋をして約２０分煮詰める
- 汁がとろりとしたら完成！ はちみつはバルサミコ酢の酸味に合わせて調節してください
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス