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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２６弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お麩と豆腐でもちふわ*\(^o^)/*ごま油高菜炒め入り和風バーグ♡(*^^*)
WAKUWAKU4724
| 絹豆腐 | 小パック2 |
|---|---|
| お麩 | 2つかみほど |
| 鶏ひき肉 | 小1パック |
| 醤油 | 大さじ1 |
| いりごま | 適量 |
| 大葉千切り飾り用 | 適量お好み |
| ごま油高菜炒め | たくさん |
| 塩コショウ | 4少々 |
| ソース)マヨネーズ | 大さじ2 |
| ソース)酢 | 大さじ2 |
| ソース)梅干しのみ | 4個 |
- ボウルにソースと大葉以外のものを いれて、お麩を潰しながら、 混ぜてこねていきます。 お麩をつぶすのは、楽しいです(*^^*)
- フライパンにごま油小さじ1 サラダ油小さじ1を熱して 成形したタネを焼きます 中火で焼き 焼き色がついたら、返して、 弱火で蓋をして10分焼く
- 梅干しは、タネを取り、叩きます ソースの材料をまぜて、少しだけ かけて食べます♪ ソースは、色々お好みで ポン酢でもいいと思います。
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