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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第26弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

牛脂でコクUP

marigappa

材料 人数 2人

牛脂 20g
800cc
ウェイパー 大さじ1
にんにくチューブ、生姜チューブ 各2cm
味噌 大さじ4
甜麺醤、豆板醤 各小さじ1/2
ごま油 大さじ2

作り方

  1. 大きめの鍋に材料を入れて牛脂が溶けるまでグツグツ
  2. 麺を茹でて器に盛り、スープを入れて出来上がり。お好みで野菜や肉を盛り、ラー油をタラリ

 

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