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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２６弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鰹とエシャレットのタルタル♪
さんた♪
混ぜるだけでとにかく簡単です♪
ちょっとおしゃれに盛り付けるだけでXmas仕様です
人数 1人
| 刺身用鰹 | 130g |
|---|---|
| エシャレット | 1個 |
| バジルの葉 | 適量 |
| ☆塩 | ひとつまみ |
| ☆醤油 | 小さじ1 |
| ☆オリーブオイル | 小さじ1 |
| わさび・マヨネーズ | 各適量 |
調理時間5分
- 鰹を包丁でたたく
- ボールに１）と、みじん切りにしたエシャレット・ちぎったバジル・☆を全て合わせ混ぜる
- 皿に盛り、マヨとわさびを好みの割合で混ぜたものを添え、周りにオリーブオイル（分量外）をたらせば出来上がり♪
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