ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２６弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

鶏胸肉のノエル風

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鶏肉は余分な筋と脂を取り除き、それぞれ4〜5等分に切り、塩、胡椒をふる。
パプリカ、玉ねぎは5㎜角に、いんげんは細かい小口切りにする。
鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、②の野菜を焦がさないように炒める。軽く塩、胡椒をふり、全体に油が回ったら、白ワインを入れてひと煮立ちさせる。水と固形スープの素と①の鶏肉入れ、蓋をして15分ほど中火で蒸し煮にする。

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