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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第26弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

暖かいリース

なっち

お皿に盛る時にちょっと工夫するだけで、カフェで食べるような料理に!

材料 人数 2人

ジャガイモ 1個
ニンジン 1/3本
玉ねぎ 適量
オクラ(ピーマンでもOK) 3本
鶏肉 適量
牛乳(無くてもOK) 適量
市販のシチューのもと 適量
塩コショウ 少々
バター 適量
きのこ(無くてもOK) 適量

作り方 調理時間30分

  1. ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、きのこ、鶏肉、牛乳でホワイトシチューを作ります(市販のシチューのもとパッケージ参照)牛乳はなくてもOK
  2. フライパンにバターを溶かし、縦半分に切ったオクラをソテーします 塩コショウはお好みで
  3. ご飯をリース状にお皿に盛り、シチューをよそってソテーしたオクラを飾れば完成! オクラは縦に切るとオシャレになります、 オクラをピーマンや他の野菜にしてもOK

 

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