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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第26弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お野菜たっぷりX'masプレート

reicchan

材料 人数 1人

人参の炊き込みご飯 子供茶碗一杯分
カニカマの赤いところ 2本分
スライスチーズ 1枚
海苔 5cm角
ハンバーグ 1個
レンコンの素揚げ レンコンの輪切り1枚分
赤ウインナー 2本
ポテトサラダ 約40g
フランクフルト 3cmくらい
きゅうりのスライス 2枚
レンコンサラダ カップに入るくらい
塩コショウ 少々
ミニトマト 1個
ぶぶあられ 少々

作り方

  1. 【サンタ】 人参の炊き込みご飯を雫型ににぎり、三角部分にカニカマの赤いところを貼り付け、ラップをしてなじませる。
  2. 帽子のぼんぼり 縁 髭をスライスチーズで、目を海苔で、鼻を赤ウインナーの端っこで作る。 赤ウインナーの残りで、長靴を。
  3. 【トナカイ】 レンコンの輪切りを半分に切り、真ん中部分をペットボトルの蓋でくり抜き、素揚げする。 くり抜いたレンコンは、ハンバーグに入れる。
  4. 角はレンコンの素揚げで、目はスライスチーズと海苔で、鼻は赤ウインナーの端っこで作り、ハンバーグに乗せる。
  5. 【ツリー】 フランクフルトの土台に、円錐にしたポテサラを乗せて、塩をしてしんなりさせたきゅうりのスライスをポテサラにくるくる巻き付ける。てっぺんに星のピックを飾り、マヨネーズを糊がわりにぶぶあられをツリーに飾る。
  6. 【リース】 カップにレンコンサラダを入れて、周りにブロッコリーを乗せる。ミニトマトをリボンがわりに飾り、スライスチーズやチェダーチーズをストローで抜いて飾り付ける。

 

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