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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２６弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
花籠リース
Mina0602
| 準強力粉 | 350g |
|---|---|
| イースト | 1.4g |
| 砂糖 | 21g |
| 塩 | 3.5g |
| 無塩バター | 50g |
| 全卵 | 50g |
| 牛乳 | 57g |
| 水 | 50g |
- ニーディング20分 分割後一晩寝かせる
- 成型 籠・取っ手(三つ編み)・薔薇の花・葉っぱ
- 卵を塗りながら、薔薇・葉っぱをつけていく
- 160℃15分 100〜130℃30〜60分
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