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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２６弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
白いんげん豆と白菜のペペロンチーノ
tewkesbakery
| 白菜 | 1/4株 |
|---|---|
| 白いんげん豆の水煮 | 1缶 |
| にんにく | 1かけ |
| 唐辛子 | 1〜2本 |
| オリーブ油 | 大さじ3 |
| ローリエ | 1枚 |
| チキンコンソメ | 1個 |
| 塩 | 小さじ2/3 |
| コショウ |
- 鍋かフライパンに、にんにく(薄切り) 唐辛子(種を抜く) ローリエを入れ、香りがたったら、ざく切りの白菜を入れ軽く炒める
- しんなりしたら、白いんげん豆(缶の汁も)と水1/2カップ(缶の汁が多ければいらない) コンソメを入れ、ふたをして4分蒸す。塩、コショウを入れ、10分煮る
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