ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２６弾の「クリスマスグランプリ2014」は2014年12月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

半熟柿で大根サラダツリー

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スライサーで大根のツマを作りギュッと水を絞る（大根の水はジアスターゼ酵素があるので捨てないで一気に飲み干しても可飲めない人はスープに使ってね甘くなります）絞った大根に少々塩をふり再び絞り刻んだ半熟柿と混ぜるだけあとは茹でたブロッコリーや人参でデコレーションして下さい。

柿は問いません固くても柔らかくてもokです。

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