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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７４弾の「和DEミックス スイーツ グランプリ2018」は2018年7月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
アイスどら焼き‼️ #手作り #手作りどら焼き #手作り餡 #アイスどら焼き #お菓子作り
mariyuiren
どら焼きを作り
手作り餡と生クリームを混ぜサンドし冷凍庫へ〜〜?
この時期にぴったりの冷んやりどら焼き?
餡と生クリームが最高‼️
| 薄力粉 | 200g |
|---|---|
| 卵 | 3こ |
| 砂糖 | 100g |
| みりん | 8g |
| はちみつ | 20g |
| 牛乳 | 50gぐらい |
| 餡 | 適量 |
| ホイップクリーム | 適量 |
- 卵と砂糖を湯煎にかけもったりするまで泡だてる
- みりん、はちみつを入れて良く混ぜる
- 牛乳様子をみながら入れて混ぜる ふるった粉類を入れ混ぜる 牛乳が足りないようなら少し足す
- 温めたフライパンにあぶを薄く敷いて中火〜〜弱火で両面焦がさないように焼く
- 餡とホイップしたクリームをお好みの量で混ぜて どら焼き生地で挟み冷凍庫へ
どら焼き生地はお好みの味つけで！
牛乳で生地の硬さを調整して下さい！
食べる時は硬いので
少し解凍してから食べて下さい！
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