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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第74弾の「和DEミックス スイーツ グランプリ2018」は2018年7月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

パンで作る抹茶ミルフィーユ

コーラル

食パンを使ってミルフィーユを作ってみました。簡単で、甘く、かわいく、おいしいミルフィーユができました。

材料 人数 2人

食パン(8枚切り) 2枚
クリームチーズ 30g
ゆであずき(缶詰) 60g
しょうゆ 少々
抹茶 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/2

作り方 調理時間15分

  1. ・パンは耳を切る。 ・クリームチーズは常温に戻し柔らかくする。 ・ゆであずきは耐熱容器に入れふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)に1分~1分30秒かけ、水分をとばししょうゆを加え混ぜる。 ・抹茶と砂糖を混ぜ合わせる。
  2. 食パンをめん棒で薄くのばし、四等分にして、オーブントースターでこんがりと焼く。6枚にクリームチーズを塗り、あずきをのせる。残りの2枚はクリームチーズだけを塗る。
  3. 器に抹茶を茶こしでまぶす。あずきののった食パンを3段重ね、クリームチーズだけの食パンを上に重ね、抹茶をまぶし出来上がり。

 

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