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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第74弾の「和DEミックス スイーツ グランプリ2018」は2018年7月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

Takahiro Suzukiさん(@hirochi_kitchen) • Instagram写真と動画

ekrks420

パンケーキアイス??ドライフルーツと小豆のヌガーグラッセと抹茶パンケーキ?‍?和×洋スイーツコラボ????
ヌガーグラッセとはフランスのスイーツで、イタリアンメレンゲと生クリームを合わせて作る普通のアイスクリームと違ってふわっと軽くて冷たいスイーツです!アーモンド、ドライフルーツ、小豆を入れて和の要素を入れています☺️甘さは控え目で!作り方は意外と簡単で、おうちでも作れます??パンケーキは、抹茶パウダーを少し多めに使ってほんの少し抹茶の苦味を出して焼いています。そして抹茶パンケーキとヌガーグラッセを挟んで頂くと、ヌガーグラッセは上品な甘さで、モッチモチの抹茶パンケーキと相性抜群。冷んやりとしたお洒落な一品です!最近は凄い暑いので、休日にお家で是非作ってみてはいかがでしょうか??‍?

 

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