和×洋スィーツ！丸いきんとん入りパウンドケーキ♪

調理時間15分

1. 室温に戻したバターをボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え、混ぜ合わせます、とき卵も分離しないように、少量ずつ混ぜ合せます⇒バターは柔らかいものを使用、卵も冷たいものは避けます
2. ＠の粉類をふるい入れ、ゴムべらに変えて、混ぜ合わせます
3. バターを塗り、強力粉(又は薄力粉)をはたいた型⇒18㎝×8cmのパウンドケーキ型に生地を半分加え、栗きんとんが真ん中にくるように丸くしぼり出し、その上に残りの生地をのせます
4. 170℃に予熱したオーブンで、170℃×45分焼き完成です