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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７４弾の「和DEミックス スイーツ グランプリ2018」は2018年7月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
今日のおやつ?黒糖入りカステラ#カステラ
harupyonei5
こんにちは〜今日は全国的に酷暑の予報?
皆さん熱中症にお気をつけ下さい。
卵が余っていたのでカステラに。黒糖入りで深みのあるお味に。なかしましほさんのレシピを参考に作りました❣️☺️?✨
ポルトガルから伝わったというカステラ、
洋菓子のような和菓子のようなお菓子ですね。
| 卵黄 | 4個分 |
|---|---|
| お好きな砂糖 | 40 |
| はちみつ | 大さじ2 |
| 豆乳 | 50 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 強力粉 | 120 |
| 卵白 | 4個分 |
| お好きな砂糖 | 80 |
黒糖を入れて和菓子ぽいお味になりました。
抹茶入りもイイですよね〜?
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