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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第74弾の「和DEミックス スイーツ グランプリ2018」は2018年7月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

あずきのパウンドケーキ?

mikikobayav8S

?をトッピングして、?大福のようなパウンドケーキ?
お砂糖、バターは入れてません。
豆乳を使って優しいパウンドケーキになりました?

お気に入りの?の湯呑み
ほうじ茶を合わせました。

和菓子のようなパウンドケーキなので、和にも洋にも合うように、ほうじ茶を選びました?

ほっこりおやつ〜✨

#あずきのパウンドケーキ#パウンドケーキ #ゆであずき#ほうじ茶

材料

1個
ゆであずき 200〜
豆乳 50ccぐらい
HM 200
太白ごま油 大2ぐらい
?

作り方

  1. 卵を? ゆであずきと豆乳を混ぜ合わせる。 HMを入れて粉気がなくなるまで混ぜる。 太白ごま油を入れる。 型に入れて?をトッピング
  2. 170℃で30分 150℃にして15分ぐらい 串につかなければ焼き上がり〜

 

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