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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第74弾の「和DEミックス スイーツ グランプリ2018」は2018年7月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

油揚げのチーズスティック

3maman

油揚げをオシャレに(笑)簡単おやつ。お酒のおつまみにもGOOD♪

材料

油揚げ 5
★卵 2
★塩胡椒 適量
★粉チーズ 大さじ2
粉チーズ 大さじ1強

作り方

  1. 油揚げを油抜きしたらスティック状に8等分する。キッチンペーパーなどで油抜きでもOK
  2. ★の材料をボールに混ぜたら油揚げを入れ混ぜる
  3. アルミホイルに油揚げを並べ粉チーズをかけてオーブントースターでカリカリに焼く。アルミホイルは、くっつかないタイプが、良いです。
  4. 少し焼き目がつくくらいが、美味しいです。粉チーズは、お好みでかけてください。たっぷり目の方がチーズ感出て美味しいかも
  5. 粉チーズと粗挽き黒こしょうをかけるとスパイシーチーズスティックになりワインやお酒のおつまみにも良いですよ(^-^)

 

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