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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第73弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豆腐とトマトのカプレーゼ風

sayasaya1207

豆腐×カプレーゼ風

材料 人数 2人

木綿豆腐 1/2丁(約150g)
トマト(小) 1個(約100g)
Aオリーブオイル 大さじ1
Aプレミアムしょうゆ(普通の醤油OK) 小さじ1 1/2
A酢 小さじ1
A塩 少々

作り方

  1. 豆腐は水気を拭いて幅1cmに切る。トマトはヘタを取り、縦半分に切ってから、横に幅7〜8mmに切る。
  2. 器に豆腐とトマトを交互に並べて、Aのドレッシングの材料を混ぜ合わせてかける。
帰ってから作れる小さなおかず365 p.50

 

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