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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第73弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

我が家のおつまみシリーズ✨枝豆のだし浸し♡

ichinana

先日の女子会へうっかり、持っていくのを忘れた品?
お出汁がしみしみで、さやをチューチューしながら食べられる二度美味しいやつ?

材料

枝豆
麺つゆ
鷹の爪

作り方

  1. 枝豆の端をハサミで切り、塩茹でする。 茹で上がったら熱いうちにジップロックに入れ、鷹の爪と、麺つゆをつけ汁くらいの濃さにして注ぐ。 空気を抜いて粗熱が取れたら冷蔵庫で寝かす。 半日〜2日くらいつけておくと美味しい?
今回鷹の爪だけですが、ニンニクを入れても美味しい? カレー粉をプラスしたり、お酢を入れてもまた美味しいですよ〜!

 

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