は〆さんの ドリップヨーグルトで作るクリームパスタ 、独活と明太子で。 #ウチのハーブ

他：独活とアスパラの山椒グレープフルーツマリネ

【ドリップヨーグルトで作るクリームパスタ、独活と明太子で。】

⚪ドリップヨーグルトで作るクリームパスタ、変更点
・牛乳→豆乳に変更、茹で汁は無しにして２倍量で
・ニンニク→長ネギ
・コンソメ、パルメザンチーズ、ベーコン無し
・茹でたウド、めんたいこ、庭のアサツキの葉を追加

は〆さんが、菜の花と明太子で作っていらっしゃったので、それのアレンジです。
ほろ苦い野菜と明太子は美味しい組み合わせ( *´艸｀)

【ウドとアスパラの山椒グレープフルーツマリネ】
http://tsukurioki.net/506

⚪変更点
・山椒→花椒粉
・蜂蜜抜き

このレシピ以来、果物に花椒を使うようになってしまいました。特に柑橘系。
今ではすっかり定着w