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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７３弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
『つるむらさきとトマトのチーズ合え』
azumino
畑で収穫したつるむらさき。
収穫したと言っても、
あちこちに種が落ちていたらしく
毎年、勝手に生えてくる?
育てる分だけ移植して、あとは持ち帰り。
１食分になりました?
昨日は畑の共同作業。
じゃがいも半分を収穫してみました?
| つるむらさき | ひとたば |
|---|---|
| トマト | 1/2個 |
| ちりめんじゃこ | 適量 |
| パルメジャーノチーズ | 大さじ2 |
| プレミアムしょうゆ | 大さじ1 |
| ブラックペッパー | お好み |
- つるむらさきは茹でて刻んでおく。 トマトはサイコロカット。
- ①をボウルに入れて、ちりめんじゃこ、パルメジャーノチーズをシュレッドして、プレミアムしょうゆで味付け。 お好みでブラックペッパーをふったら出来上がり
春菊、ほうれん草でも可
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