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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第73弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

金柑とりんごのトースト〜洋風みたらし餡で〜

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金柑とリンゴをトーストの上にのせ、洋風のみたらし餡を垂らしました。和のみたらし餡と洋のトーストのコラボです。

材料 人数 1人

食パン 1枚
金柑 4個
りんご 1/8個
みたらし餡
醤油、バルサミコ酢 大1/2
蜂蜜 大1
大2
片栗粉 小1/2

作り方

  1. 金柑とリンゴをお好みの大きさにスライスする
  2. みたらし餡の材料を耐熱皿に入れて混ぜ合わせる。レンジで20秒ずつ加熱、混ぜるを繰り返し、トロッとしてきたら完成。
  3. 食パンにバターをぬり、軽く焼く。
  4. 金柑、リンゴを並べて、みたらし餡をかけて完成!
金柑、リンゴを一緒にトーストしても◎お好みでナッツやレーズンなどもトッピングして下さい。

 

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