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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第73弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

いぶりがっことクリームチーズのおつまみ。実山椒の洋風佃煮を添えて?

acchi37

ワインのアテ?
いぶりがっことクリームチーズのベストコンビ?バルサミコソースと昨日作った実山椒の洋風佃煮を添えて、変化をつけながら??
合うな〜〜コレ✨白ワインで。

材料

いぶりがっこ
クリームチーズ
紫蘇の葉又は万能ねぎ
【バルサミコソース】
バルサミコ酢
醤油
砂糖
バター

作り方

  1. いぶりがっことクリームチーズを5〜7ミリ角にカット。セルクルに詰めて皿にあける。 てっぺんに紫蘇の葉の千切りを乗せる。 皿にバルサミコソース、実山椒の洋風佃煮を盛り付けて完成。
実山椒の洋風佃煮は白ワインで風味付け、プレミアムしょうゆで最終の味付けです。

 

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