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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第73弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

カルボナーラうどん

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材料

冷凍うどん 2玉
玉ねぎ 1/2個
スライスベーコン 2枚
2個
牛乳 200ml
醤油 大さじ3
こしょう 少々
粉チーズ 少々
オリーブオイル 適量

作り方

  1. うどんをレンジで温めている間に、玉ねぎとベーコンを食べやすい大きさに切る
  2. 玉ねぎとベーコンをオリーブオイルで炒め、火が通ったら、うどんと牛乳・卵・醤油を混ぜたものを加える
  3. 粉チーズを加えて、とろみが出たら、こしょうを振って完成

 

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