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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第73弾の「和DEミックスグランプリ2018」は2018年6月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ビントロとスナップえんどうの冷製パスタ

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ビントロ・スナップえんどう・紫玉ねぎ・ミョウガ・大葉のパスタです。

味付けは、プレミアムしょうゆとゴマ油だけなのに、とっても美味しくて、プレミアムしょうゆの凄さに感動しました❣️?
すぐ使い終わっちゃいそうなので、購入しなくちゃ❗️

材料 人数 3人

スパゲッティ 240g
ゴマ油 大さじ2
プレミアムしょうゆ 大さじ4
ビントロ 1柵(200g)
料理酒 大さじ1
プレミアムだれ 大さじ2
スナップえんどう 24本
紫玉ねぎ 1個
ミョウガ 1本
大葉 6枚

作り方

  1. ビントロは薄切りにして、酒とプレミアムだれに漬けておく。
  2. 紫玉ねぎはスライサーで薄切りにする。 スナップえんどうは茹でる。 ミョウガと大葉は薄切りにする。
  3. スパゲッティを茹でて、冷水で締める。 スパゲッティと紫玉ねぎを、ゴマ油とプレミアムしょうゆでサッと和える。
  4. ビントロ、スナップえんどう、ミョウガ、大葉を飾る。

 

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