葱油deからすみとヤリイカの和蕎麦ペペロン mimimi8000 和+イタリアン♪ 9投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 蕎麦は固茹でしよく冷水でしめておく。 フライパンに自家製葱油(先にUPしてます)と中の葱、葱は色がついたら取り出しておく、にんにく、鷹の爪、そこに蕎麦、軽くボイルしたヤリイカ、葱を戻し、塩少々、最後にからすみパウダー、皿に盛って更にからすみパウダーをふりかけ完成。 からすみの塩分を考え、塩を控えめに。 一覧に戻る