ムサシのチョコブラウニー
chiesweethome
人数 7人
| バター | 105g |
|---|---|
| 板チョコ(55g) | 3枚 |
| 砂糖 | 105g |
| 卵 | 3個 |
| 薄力粉 | 60g |
| アーモンドプードル | 60g |
| ココア | 15g |
| ☆具 | |
| 胡桃 | 45g |
| スライスアーモンド | 30g |
| コアントロー(洋酒) | 大さじ1 |
- 25cmの鉄板にクッキングシートを敷く
- ・板チョコを湯煎にかけて溶かす ・薄力粉、アーモンドプードル、ココアを合わせてふるっておく ・刻んだ胡桃とスライスアーモンドをオーブントースターでローストしておく
- バターをレンジで柔らかくする(溶かさない！)
- オーブンを170度に予熱
- ３で柔らかくしたバターに砂糖を加え、ポイッパーで白っぽくなるまですり混ぜる
- 溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる
- ２で溶かしたチョコを加えて混ぜる
- ２でふるっておいた粉類を加えヘラでさっと合わせる
- ２でローストしておいた胡桃やアーモンドを加えて混ぜる
- 好みの洋酒を香りづけに加える 今回はオレンジの香りがするコアントロー使用
- 170度に予熱したオーブンで20分焼く
- 十分冷ましてから、好きな大きさにカットする
- 可愛く包む♡