無農薬ネーブルオレンジ風味の生チョコ
emitora
| ⭐️ビターチョコ150g | |
|---|---|
| ⭐️生クリーム150g | |
- 無農薬の柑橘の皮を5〜10mmに切り,白い皮を取り除き水から沸騰して5分茹でこぼす✖︎3〜4回
- 皮を入れた鍋に水100・グラニュー糖200落し蓋で焦げないように水分飛ばし。オーブン150度に10〜15分でパリパリ。
- 生チョコは余るので一口サイズに絞っておくか,オーブンシートを敷いた容器に流してカットしてココアパウダーを振りかける。丸めても⚫️
- 食べる人の好きな物を好きなだけ飾る。 すると,ウチはこうなるので控えめのが可愛いと思います
柔らかめに仕上げたピールに溶かしたチョコをくぐらせて乾くと美味しい