English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第15弾の「バレンタイングランプリ2014」は2014年2月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「ひな祭り お寿司グランプリ2014」もお楽しみに!

バレンタイン♡チョコブラウニー

rikotan32025

材料

板チョコ 1枚
1個
バター 55㌘
お砂糖 55㌘
薄力粉 30㌘
クルミ 25㌘
粉砂糖 少量

作り方

  1. クルミは幅7㍉ぐらいに粗く刻み、大さじ1くらいを飾りように取り分けておく。
  2. チョコを溶かす。
  3. チョコにバターを加えて、混ぜ合わせる。
  4. 別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器でとく。
  5. お砂糖を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる。
  6. 卵液のボウルに②を加える。 チョコ色になるまで混ぜる。
  7. ⑥のボウルに薄力粉を振るいながら入れる。
  8. ①に刻んだクルミを加える。
  9. そこから持ち上げる様に混ぜる。
  10. 形に流し込み、空気を抜く。(トントンする)
  11. 200℃に温めたオーブンに、①⓪を入れ200℃で20分〜25分焼く。 (刺し具しをさして何も付かなかったらoK)
  12. 粉砂糖を振れば、出来上がり♡
バターを予め常温に戻し、小さく切っておく。