tour chocolat...♡
kwimeepark
| ミルクチョコレート | 175 |
|---|---|
| 生 | 100 |
| ハチミツ | 15 |
| ブランデー | 25 |
| バター | 10 |
- ⚫︎チョコは細かく刻んで、湯煎にかける ⚫︎生クリームにハチミツとバターを加える➡︎沸騰させる ⚫︎チョコに生クリームをなじませるように混ぜる ⚫︎好きな型に流す（私は今回クッキーの抜き型セットに流しました） ➡︎冷蔵庫で固める
- ✳︎仕上げ✳︎ ⚫︎洋生ホワイトチョコを細かく刻んで湯煎にあて溶かす、温度はぬるいかな？位 ⚫︎生チョコにかける （ハート型に流した場合、湯煎などでペティナイフを温めて周りをくりぬく、ナイフの水はちゃんとふきましょう！）