そぼろ丼弁当… Valentine ver.
jujulie
人数 1人
| 牛ひき肉 300gくらい | |
|---|---|
| 卵 2個 | |
| 菜の花のお浸し | |
| ハム．茹でにんじん |
- 牛ひき肉をサラダオイルをひいたフライパンで塩胡椒してポロポロになるよう炒める
- 卵は割って、塩．醤油はほんの少々をしてかき混ぜ、サラダオイルをひいたフライパンでそぼろ状に炒める
- 器にご飯を半分まで入れ、二種類のそぼろをのせ、またご飯をのせ、二種類のそぼろをのせる。 そこに菜の花のお浸しやハート型に抜いたにんじん、ハムで盛り付ける。
甘辛くないそぼろなので皆さんのお口には合わないと思いますm(_ _)m
味加減はお昼にお弁当が冷めた状態で食べるので、少し強めに。
材料は少し多めなので、余ると思うので、それで自分用に簡単そぼろ丼にしてお昼ご飯として食べちゃいます！