バレンタインに普通の焼きプリン♡笑
hikari622
人数 5人
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 牛乳 | 400cc |
| 砂糖 | 50~60g |
| メープルシロップ | 少々 |
- *湯煎焼き用のお湯を沸かす。 *オーブン150℃30分で余熱。
- *鍋に牛乳と砂糖を入れて50℃くらいに温め、砂糖が溶けたら火を消す。 *泡立たないように、溶いた卵に少しずつ入れて混ぜ混ぜ。
- *茶漉などで漉しながら、ココットや耐熱容器に流し入れる。
- *容器を天板に並べ、お湯を１cmほど入れたら下段で25~30分焼く。
- *表面ふるふる揺れながら固まったらok。 焼けたら扉を半分あけてあら熱がとれるまで冷ます。
温かいうちにメープルシロップをかけても、冷やして食べてもお好みで♪