ケーキポップ

kumquatyuka

市販で構わないので、スポンジ生地を手で1〜2cm程度に細かくちぎり、2/3〜半量程度のドライフルーツを加える。（市販のドライフルーツミックスならスノーマンの鼻になるアプリコットかパパイヤをとっておく。）
そこへイチゴジャムをまとまる程度に加えしっかりと混ぜる
コロコロまとめて冷蔵庫で冷やしている間に、チョコを湯煎で溶かしておく。（できればコーティングチョコが艶もあって固まりがよいので望ましい）生地が固まったら、先端にチョコをつけたスティックをしっかりと刺し、落ちないぐらいまでしっかり固まり、ついているのを確認する。
◼︎クマの場合ナイフで耳にしたいあたりに切り込みを二箇所入れ、半分くらいまでチョコをつけたアーモンドスライスを入れ、固まるまで置いておく。耳がしっかりついたら、チョコにたっぷり絡めて余分なチョコを落としながら固める。（くるくるまわしながら固めると綺麗な丸になります。）最後にチョコペンで目、鼻、口を描く。
◼︎スノーマンの場合チョコにつけて綺麗な丸に冷やし固めてら、とんがりコーンにもチョコをつけ接着。アプリコットもチョコで接着したら、チョコペンで目や口を描く。

余分なチョコを落とし、綺麗な丸にするには、根気強くチョコをくるくるまわしながら固めること！棒をしっかりと刺さないとチョコにつけた時に落ちやすくなります！