とろーりもちもちｼｮｺﾗもち♡
HealthyCafe
人数 2人
| ﾐﾙｸﾁｮｺ | 1枚 |
|---|---|
| 明治ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ | 2枚 |
| 生ｸﾘｰﾑ | 100ml |
| 白玉粉 | 100g |
| 片栗粉 | 20g |
| 牛乳 | 160ml |
| 砂糖 | 40g |
| 片栗粉（打粉用） | 適量 |
| ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ | 適量 |
- ﾐﾙｸﾁｮｺをきざんで生ｸﾘｰﾑ半分と 湯煎して溶かす ﾎﾜｲﾄﾁｮｺも同様に溶かす
- ﾐﾙｸとﾎﾜｲﾄの2種類のｶﾞﾅｯｼｭを 冷蔵庫に入れてすくってぼてっと 落ちるくらいの固さまで冷やす
- ｻﾞﾙでふるった白玉粉、砂糖、片栗粉、 牛乳をよくまぜて耐熱容器にいれ ﾚﾝｼﾞで2分ほど温める
- とり出してまぜて、ツヤがでて おもちみたいになってくるまで 2分チンを繰り返す（だいたい2~3回）
- 打粉用の片栗粉をﾊﾟｯﾄなどの上にしき、 そこにおもちを大きめのｽﾌﾟｰﾝですくって 片栗粉にまぶして手で薄くのばし そこにｶﾞﾅｯｼｭをくるんでいく
- ﾐﾙｸﾁｮｺのほうにｺｺｱをまぶしたら できあがり♡