豆腐でﾁｮｺﾁｰｽﾞｹｰｷ♡
HealthyCafe
人数 8人
| 絹ごし豆腐 | 150g |
|---|---|
| ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ | 150g |
| 生ｸﾘｰﾑ | 150ml |
| ﾖｰｸﾞﾙﾄ | 大さじ2 |
| ﾚﾓﾝ汁 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 30g |
| 板チョコ | 1枚 |
| オレオ | 2袋 |
| ﾊﾞﾀｰ | 40g |
| ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ | 大さじ1 |
| 卵 | 1つ |
- ▽豆腐をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰにくるんで30分おいて 水をきっておく ▽型にｼｰﾄをつけておく ▽ｵｰﾌﾞﾝ180度で予熱しておく ▽ﾁｮｺを刻んで湯煎し溶かしておく
- オレオをビスケットだけにして ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて砕き、溶かしたﾊﾞﾀｰをもみこむ それを型の底に敷きつめる（しっかり固める）
- 常温にしたｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと水をきった豆腐 ﾖｰｸﾞﾙﾄをﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで混ぜてﾄﾛﾄﾛにする
- ③に砂糖、卵を混ぜてさらに 生クリーム、ﾚﾓﾝ汁、ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟを混ぜる
- 湯煎して溶かしたﾁｮｺを④にまぜこみ 型に流し入れる
- 180度のｵｰﾌﾞﾝで45分焼いて 焼けたら常温になるまで冷やしてから 冷蔵庫に入れて冷やしたらできあがり♡ 一晩しっかり冷やしたほうがおいしいです(ฅ´ω`ฅ)