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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第15弾の「バレンタイングランプリ2014」は2014年2月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「ひな祭り お寿司グランプリ2014」もお楽しみに!

生チョコ

mtyamu

材料

チョコレート 90g
フレッシュチーズ
マスカルポーネなど 40〜50g
洋酒(ラム酒など)
またはフルーツソース 適量
またはジャム
ココアパウダー 適量

作り方

  1. チョコを湯煎で溶かし、フレッシュチーズをすばやく混ぜ合わせる。
  2. 湯煎からはずしたら、洋酒またはフルーツソース、ジャムを混ぜ合わせる。
  3. 型に流し、冷蔵庫で冷やします。
  4. 充分固まったら、切り分けてココアパウダーをまぶして出来上がり‼︎