まっ黒チョコレートソースで暖部屋アイス
tata3
| ☆ビターチョコレート | 60㌘ |
|---|---|
| ☆砂糖 | 30〜60㌘ |
| ☆無塩バター | 25㌘ |
| ☆ブラック ココアパウダー | 15㌘ |
| ☆水 | 40cc |
| 生クリーム | 50cc |
- 鍋に☆全てを入れて弱火で混ぜながら溶かす
- 溶けたら生クリームを入れ弱火で3分沸々とで完成
使うチョコレートの糖度により砂糖を加減する。
見かけた美味しいチョコレートソースのココアをブラックココアに代えた、すこぶる黒助チョコソースです
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