しっとりチョコケーキ
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人数 6人
| 板チョコ | 3枚 |
|---|---|
| 卵 | 3個 |
| 牛乳 | 大さじ3 |
- 板チョコを割り、牛乳大さじ3を入れてチョコを溶かす。
- 卵白をメレンゲになるまで混ぜる。 その間にオーブンを170°に予熱。
- ❶にメレンゲを数回に分けてゴムベラで切るように混ぜる。
- 予熱の終わったオーブンで30分焼く。 様子をちょくちょく見てください。
私はミルクで丁度いいと思いましたが、甘さ控えめがいい人はビターチョコがオススメです(^-^)