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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第15弾の「バレンタイングランプリ2014」は2014年2月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「ひな祭り お寿司グランプリ2014」もお楽しみに!

超簡単ラムレーズンチーズケーキ♪

emidieu

材料

クリームチーズ 200グラム
生クリーム 200ml
レーズン 50グラム(お好みで)
ラムダーク 適量(レ-ズンが浸るくらい)
砂糖 70グラム
薄力粉 30グラム
レモン果汁 大さじ2杯

作り方

  1. レーズンをラムダークに漬けておく オーブンで180度に余熱しておく
  2. レーズンとラムダーク以外の材料をミキサーに入れて混ぜる
  3. 型にミキサーにかけたチーズケーキの素を少し流し入れ、漬けておいたレーズンを並べて、残りのチーズケーキの素を流し込んでオーブンで40分~45分焼く