小麦粉 | 120g |
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ココア | 50g |
BP | 小1 |
アーモンドプードル | 大2 |
卵 | 1個 |
砂糖orブラウンシュガー | 50g |
牛乳 | 120cc |
*トッピング | |
チョコチップ | |
マカデミアナッツなど |
- オーブンを180度余熱します。 小麦粉、ココア、BP、砂糖、アーモンドプードルをボウルに入れて泡立て器で混ぜておきます。 卵と牛乳を加えて生地をまとめます。
- 生地にお好きなトッピングを混ぜます! ひとまとめにしたらクッキングシートに広げます。この際厚さは1.5cmくらい 生地が手にくっ付いて伸ばしにくいようであれば、少しの水を手に付けても出来ます。 又は、サランラップを生地に被せて伸ばすのも楽です!
- オーブン180度で20分程焼きます。 1度取り出して、食べやすい大きさにカットします。 あとは、切り口片面ずつ180度10分焼いて粗熱が取れたら出来上がりです☻
オーブンの焼き加減は調節して下さい!
トッピングにドライフルーツ(ベリー.イチジク.オレンジピール…)やホワイトチョコチップなどアレンジしてみてね。
チョコチップ多めに入れてカカオの風味を味わってみてね( ╹ਊ╹)
*ガリガリビスコッティを1/2だけ溶かしたチョコを塗るのもオススメ☻