あんこdeカントリーマアム風クッキー♡
botty
| 米粉 | 50g |
|---|---|
| ☆あんこ | 90g |
| ☆菜種油 | 大さじ2 |
| ベーキングパウダー | 小さじ半分 |
- ☆の材料をボールに入れて混ぜ合わせる。 残りの材料を別のボールで混ぜ合わせる。
- ☆の材料と混ぜた粉を一つにし、よーく混ぜ合わせる。 直径3cm高さ1cmくらいの大きさにまるめて、180°のオーブンで15分焼いたら完成ーっ*\(^o^)/*
クッキーは厚めに焼いた方が中がしっとり♡カントリーマアム風になりますよ♡
自家製の甘さ控えめなあんこで作ったので、甜菜糖を少し加えましたが、市販の加糖のあんこを使う場合は入れなくても十分だと思います＼(^o^)／
お好みで入れてください♡