娘おやつに♡チーズ風味のふわふわベジ蒸しパン♪
hikari622
人数 5人
| 薄力粉 | 100g |
|---|---|
| 強力粉 | 30g |
| ベーキングパウダー | 6g |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 50g |
| 牛乳 | 70~80cc |
| オリーブ油 | 20g |
| スライスorプロセスチーズ | 30g |
| 人参 | 2~3cmすりおろしてチン |
| ほうれん草 | 1束茹でて水にさらし、みじん切り |
- *蒸す用にお湯を沸かしておく。 *野菜は水気を切る。 *粉類は合わせて振るうか、ボールに入れて泡立て器でシャカシャカする。
- *鍋に牛乳と細かくちぎったチーズを入れ、弱火で温めながらチーズを溶かす(コロコロチーズがいい時はちぎって混ぜ込んでok)
- *溶けたらオリーブ油と合わせて冷ましておく。 *卵と砂糖を混ぜ合わせ、そこに牛乳液を加えてよく混ぜる。
- *粉類と合わせ練らないようにヘラでサックリまぜ、野菜も加えて軽く混ぜる。 *ココットに紙を敷くか、マフィンの紙型を準備してそこに生地を入れる。
- *鍋に蒸し皿等を敷き、生地を入れた型を並べる。蓋にタオルを巻いて蓋をし、13分ほど蒸して完成。(串を刺してチェックしてね)
うちの娘も大好きな蒸しパン♡野菜とチーズを入れて栄養たっぷりオヤツにしてみました(*´◡`*)
人参、ほうれん草を入れてます♡
ウマ~♡連発で嬉しい~(*´∀`*)
お野菜苦手なお子様にオススメ♡
冷めたらチンすれば、またふわふわになります♪