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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第15弾の「バレンタイングランプリ2014」は2014年2月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「ひな祭り お寿司グランプリ2014」もお楽しみに!

ケンタロウさん「やみつき鶏」 ネギ塩のっけ!

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材料

ねぎ
にんにく
サラダ油
粗塩

作り方

  1. 小さなフライパンにサラダ油と ネギ(千切り)、 にんにく(みじん切り)をいれる。 ひたひたより少ないくらいのサラダ油を スプーンでまわしかけながら、弱火でくつくつ煮る。 しんなりしたら、塩をいれる(強め)。