義理本命OKパウンドケーキ
Nanako Minakuchi
植物油で作る、簡単だけどおいしいパウンドケーキです。
人数 3人
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| サラダ油 | 30cc |
| 砂糖 | 60g |
| 塩 | 少々 |
| 薄力粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 5g |
| ココア | 10g |
| 牛乳 | 20cc |
調理時間45分
- オーブンを１８０度で予熱する。 ボールに卵、サラダ油、砂糖、塩をいれて泡だて器でぐるぐるとまぜる。
- 薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい、１のボウルに入れてまぜた後、 牛乳を入れてさらにまぜる。
- もう一つボウル（お椀でもＯＫ）を用意して、１／３ほど生地をうつし、ココアを入れてよくまぜる。
- 白い生地に３で作ったココア生地をいれて、泡だて器でやさしくぐるっと２回ほどまぜる。
- １８センチのパウンド型にゆっくりと生地をいれ、オーブンで３０分焼く。