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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第15弾の「バレンタイングランプリ2014」は2014年2月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「ひな祭り お寿司グランプリ2014」もお楽しみに!

オレンジチョコレートトルテ

MakiHiro

材料

☆板チョコ 2枚
☆バター 100g
グラニュー糖 1/3カップ
2個
オレンジの皮 1個分
ベーキングパウダー 小さじ2
小麦粉 1/2カップ
オレンジリキュール 大さじ2

作り方

  1. ケーキ型に粉をはたいておく。(分量外)
  2. 耐熱容器に☆を入れ1分半ほど加熱し、泡立て器で軽く混ぜ、グラニュー糖も入れて混ぜる。さらに卵も入れてよくすり混ぜる。さらにオレンジの皮をすりおろし、ベーキングパウダーと小麦粉を入れてサッとかき混ぜる。
  3. 型に入れてオーブン180度で20分焼く。リキュールをかけて、冷蔵庫で3時間以上冷やして食べる。