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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第15弾の「バレンタイングランプリ2014」は2014年2月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「ひな祭り お寿司グランプリ2014」もお楽しみに!

失敗したパイ生地のリメイク~アーモンドチョコチップクッキー

marbure

材料

固すぎるくせに湿ったパイ
バター
アーモンドプードル
チョコチップ
玉子少々

作り方

  1. パイのフィーリングをスプーンでホジホジして わける 虚しい気持ちに耐えること
  2. パイを細かく切る これ、けっこう危なかった
  3. フライパンでパイを炒る 人生初の炒りパイ(笑)
  4. フープロで炒りパイをガーってしようとしたら なかなか細かくならないので バーミックスでキュインキュイン粉砕する スゴーイ音でした
  5. もう一度フープロに戻して アーモンドプードルと細かくした冷たいバターを加えて ガー 取り出して玉子ちょっとでツナギチョコチップ をくわえて 棒状にしてラップにつつんで一晩ひやす
  6. 適当にカットして180℃のオーブンで25分焼く 完全リメイク完成
アーモンドプードルとチョコチップいれたら たいてい美味しくなる