失敗したパイ生地のリメイク～アーモンドチョコチップクッキー
marbure
| 固すぎるくせに湿ったパイ | |
|---|---|
| バター | |
| アーモンドプードル | |
| チョコチップ | |
| 玉子少々 |
- パイのフィーリングをスプーンでホジホジして わける 虚しい気持ちに耐えること
- パイを細かく切る これ、けっこう危なかった
- フライパンでパイを炒る 人生初の炒りパイ(笑)
- フープロで炒りパイをガーってしようとしたら なかなか細かくならないので バーミックスでキュインキュイン粉砕する スゴーイ音でした
- もう一度フープロに戻して アーモンドプードルと細かくした冷たいバターを加えて ガー 取り出して玉子ちょっとでツナギチョコチップ をくわえて 棒状にしてラップにつつんで一晩ひやす
- 適当にカットして180℃のオーブンで25分焼く 完全リメイク完成
アーモンドプードルとチョコチップいれたら
たいてい美味しくなる