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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第15弾の「バレンタイングランプリ2014」は2014年2月17日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「ひな祭り お寿司グランプリ2014」もお楽しみに!

ベリーのチョコマフィン

tomokeeta

材料

薄力粉 200
ベーキングパウダー 小2
ベリー(冷凍) 200〜250
甜菜糖 大2
粉砂糖 仕上げ適量
⭐️豆乳 200
⭐️甜菜糖 大5
⭐️ココアパウダー 大5
⭐️オリーブオイル 大4
ホイップクリーム お好きなだけ

作り方

  1. 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、ベリーを解凍し大2の甜菜糖をまぶしておく。
  2. ⭐️の材料をよく混ぜ、更にふるいにかけた粉類をいれ、混ぜ合わせる。生地を型にいれ、ベリーをのせる。
  3. 180度で30分!粗熱とれたら粉砂糖パラパラ。生クリームをそえて!
生地は膨らむので6分目まで入れて! ホイップクリームたっぷりがオススメ 冷やして時間をおいた方がしっとりして美味しいよー✨